本网讯（记者姬丹丹）：近日，一种新的食用菌工厂化栽培品种“玉松茸”的栽培技术在江苏喜获试验成功，预计下半年可推向市场。

　　据了解，工厂化栽培玉松茸的技术是由江苏南京百菇园实验成功的。玉松茸，又名“玉茸”，被誉为“万菇之王”，是世界上最名贵的食药用菌之一，其名贵程度与冬虫夏草、羊肚菌、灵芝等珍品相当。子实体呈白色或奶黄色，饱满如珊瑚，玲珑似花蕊，晶莹剔透，洁白细嫩，气味清香。发源于云贵川一带的高山之巅，因其具有超高的激活免疫能力，为各国营养师所推崇，在日本、韩国等地多制成保健品馈赠亲友，有药用价值。

　　据记者从江苏南京百菇园负责人处得知，玉松茸有淡淡的药味，属于中草药的药用菌，发菌时间比较长，对环境控制方面有严格的要求，生产周期大概在3个月左右，现在江苏南京百菇园计划日产量在50-100斤左右，目前还在试验生产阶段，预计下半年可将大量推向市场。另，据某农批市场商户负责人告诉记者，如今玉松茸市场报价每斤在50元左右。

　　玉松茸工厂化生产技术的试验成功，标志着食用菌工厂化生产领域又增添了一名新成员，将推动食用菌工厂化生产迈向一个新的发展空间！