本网讯　作为天津市西青区重大建设项目的大寺镇凯润食用菌生产基地以科技为支撑，走出了一条“资源—产品—废弃物—再生资源”循环农业生产模式的路子，实现了生态效益、经济效益、社会效益的有机统一。
　　作为天津市农业重点龙头企业凯司承担着项目研发、育种、引进、推广等任务，多年来，公司不断加大淡水养殖新品种的引进力度，相继试验推广了奥尼罗非、日本香鲫等一百二十多个新品种。为了优化结构，改善品质、公司积极与与天津农学院、国家科学水产研究院等农业科研单位建立了长期合作关系，成功启动了大型鱼塘降耗增效生态养殖集成技术，奶牛养殖小区粪便无害化集中处理技术集成与示范项目，有力推动了农业生产环境的改善与提升，在大型鱼塘降耗增效生态养殖技术运用过程中，公司采取立体式生态养殖模式，每个池塘按比例放养各种淡水鱼、虾、蟹、鳖等六至七个品种，同时，在池塘周围种植蔬菜、水上花卉、树木等，整个池塘形成了自然的养殖生物链，先进的技术和设备使企业的生产环节实现“变废为宝”。
　　技术员小周带领记者来到养殖场旁的发酵罐下，为记者讲解了沼气工程的生产流程：“我们通过收集养殖场的牛粪和向周边农户收购的农作物秸秆，利用大型沼气罐秸秆循环利用技术，产生的沼气可以用来发电，沼液、沼渣等废弃物可以成为鱼虾养殖的营养基质，为水产养殖业提供了清洁安全的饲料，为花卉和蔬菜提供了优质有机肥。”与此同时，为了带动周边农户共同发展，共同致富，公司在自愿的前提下，引导农户走专业化合作发展道路，组建了润起淡水养殖协会，吸纳一千多家养殖户成为会员，闯出了一条公司加农户建基地连市场的营销模式，使农户收入大幅提高。农户林瑞举告诉记者：“没入会之前我们都是单打独斗，设备等都比较落后；入会以后，我们这里基地的设备都很先进，条件挺好的，农作物污染也低。以前自己经营的时候，一年的收入差不多一两万，现在入会以后，一年的收入差不多在十万块钱以上。”
　　二零零六年，凯润公司与天津农学院合作立项，利用秸秆、牛粪、淤泥等农业生产废弃物种植食用菌，经过一年多的试验、示范，项目获得重大成功，双孢菇、草菇、泰山灵芝等纷纷种植成功，不仅解决了农产品废弃物利用难题，形成了一条生态循环产业链，达到了降耗增效的目的。二零零八年，作为天津市区县重大发展项目食用菌种植，开始大面积推广，项目规划占地面积一平方公里，总投资一亿七千六百万元。截至目前，已经完成投资一亿三千五百万元，建成食用菌种植车间二百零八栋，形成了年产食用菌三千七百吨的生产能力。工厂化生产车间采用国内领先的恒温控制技术，日产蘑菇达1.2吨。与此同时，公司还建成食用菌制种中心和菌种组培车间，食用菌菌种的年供应量达到一千二百万袋。其立体栽培模式被市科委定为国内领先型栽培模式。
　　在此基础上,公司还利用食用菌产生的废弃基质,进行花卉和蔬菜种植。凯润公司负责人孙少起告诉记者：“我们凯润园区整个产业从上游的奶牛养殖、淡水养殖一直到下游的食用菌、花卉、蔬菜种植，实现废弃物的百分百再利用，形成了一条生态环保产业链，既减少资源浪费，又提高效益。”
　　科技助力生态循环农业的发展，也让企业发展的道路越走越宽。二零一零年下半年，由天津市农委推荐，大寺凯润公司与新疆当地农企合作，建成了和田策勒循环农业示范园区。在新疆的沙漠戈壁上，大棚灵芝以及大棚茶树菇喜获丰收，为当地建立了循环农业发展的新途径，引导农民走上高效农业的增收致富之路。
　　凯润公司孙少起告诉记者：“今后的企业还将继续坚持科技创新与应用的发展策略，依靠科学，实现农业循环经济北方片最大的草木生菌生产基地。”