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    黑龙江:尚志积极推动食用菌餐饮消费

    发布时间:2012-07-24

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者姬丹丹):为进一步拉动内需,推动食用菌行业及餐饮业的发展,7月16日由中国食用菌商务网承办的第八届中国国际食用菌烹饪大赛高密杯邀请赛在山东高密市正式开赛。在大赛期间,除了来自全国各地的参赛选手外,黑龙江尚志市纪委书记李志勇先生,也作为特邀嘉宾参与了大赛期间安排的嘉宾表演赛。在嘉宾表演赛的现场,李书记烹制的“百合炒木耳”,吸引了众多参加创新发展大会的与会代表和媒体的关注,充分展示了作为全国食用菌主产基地的领导,积极参与食用菌菜肴的推广,时刻宣传食用菌餐饮消费的精神,他的烹饪厨艺赢得现场观众的阵阵掌声。
        据悉:近年来,尚志市食用菌生产己呈规模化发展态势,拥有专业村35个,专业乡4个,主产乡镇6 个,建成了20个标准化栽培基地,2家废弃木耳原料袋回收再利用企业,30
    家食用菌加工企业。全市从业 农户达3.5万户,占总户数的44%。2011年,全市农民黑木耳种植纯收入达到15亿元,农民人均增加收入 5000元,已成为尚志市富民强市的支柱产业之一。李书记告诉记者:尚志市作为“中国黑木耳之乡”、 “全国黑木耳主产基地县”和“食用菌餐饮文化示范市”。参加此次大赛一方面希望为推广食用菌菜肴, 让更多的人会吃食用菌,扩大内需,促进食用菌产品流通做出一点努力,另外一方面也扩大了尚志市食 用菌的社会影响。

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