本网讯（记者 裴金玲）日前，记者从湖南衡南绿贝生物技术开发有限公司了解到，公司目前种植食用菌400亩，将利用油茶林下脚料再利用作为食用菌的培养料进行生产，预计每年消耗木屑及农作物约3200吨；然后再利用出菇后的菌渣每年约1000吨用作油茶树的肥料种植良种油茶树；利用废油茶壳、油茶饼作为香菇的培养料的循环利用新技术，对抛荒山地进行良种油茶树种植的农林产业开发，计划种植良种油茶树1.5 亩，投资预算为3000 万元。
   油茶饼、油茶壳和菌渣循环利用，大大节约了成本，提高了效益。这项技术，改变了传统以树木、以草发展食用菌的生产方式，有效开发了资源，保护了生态环境。同时，生产完香菇后的棒渣，作为油茶树的有机肥，增强了地力，既节肥又环保。这项技术如经推广，无疑为油茶业和食用菌业注入“新鲜血液”，将成为农民增收致富的又一“绿色产业”。
    湖南衡南绿贝生物技术开发有限公司成立于1996年,公司采用食用菌产业协会(“公司加基地加协会加农户”)的形式，把菇农利益与公司利益紧密联结在一起，在公司的带动和协会的配合下，生产规模迅速扩大，由当初2亩地到目前生产2100亩，每亩为农户增收8000多元。公司设备日趋完善，已建成冷库保鲜、烘烤房等设施，。今年，衡南县已有9个乡镇，47个村与公司签订2100亩的生产合同，带动就业人员几千人。2002年省食用菌产业开发协调领导小组和省食用菌协会把衡南列入全省食用菌产业发展重点基地县之一，2004年国家财政部把衡南食用菌产业列入试点示范予以扶持，2005年省人民政府把食用菌项目纳入全省农业重点项目进行开发。