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    河南:济源食用菌标准化构筑“安全园”

    发布时间:2012-08-06

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者邓茂柏)河南省济源市北部现代农业示范区,已经连续多年在省市农产品质量例行监测中守住了100%合格的目标,为食用菌标准化生产构筑了一个“安全园”,成了济源食用菌等蔬菜产业的一张靓丽名片。
        由于实行了标准化种植,食用菌等各类蔬菜的技术标准上墙、入心,这个园区不仅合作社有生产记录,而且每个农户都有自己的生产档案,主要农事活动都一一记录入档。此外,合作社还要定期检查生产记录,对产品进行检测,真正实现安全高效运行的目标。据悉,在该市的100个园区中,80%以上实行了标准化栽培,有50多个产品获得了无公害、绿色食品或有机农产品认证。
        走进食用菌高效生产示范园,可以看到一栋栋整齐的生产厂房和现代化的食用菌生产工艺流程,50余名工作人员在各自的岗位有序作业,从原料装袋、灭菌、接种、发菌、挠菌到生产、包装一条龙作业,从一端进去的是玉米芯、麸皮等原料,另一端出来的已是包装精美的金针菇等食用菌产品,不仅实现了食用菌产品的周年均衡供应,而且真正实现了食用菌的工厂化作业,保证了产品质量安全。
        在食用菌等蔬菜制种大棚中引入智能化控制技术,采用电脑进行温湿度控制;在标准化农田里采用全方位电子监控,农业技术人员坐在电脑前就能够了解庄稼长势,查看病虫害发生情况,掌握土壤水肥情况……信息化技术的广泛应用,为全市以食用菌为代表的现代农业生产提供了精准参考。
       

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