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    创新,为中国食用菌产业发展提供新的模式和路径

    发布时间:2012-08-07

      来源:中国食用菌商务网

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        今年的中央1号文件,不仅再次对准了农业,而且把焦点放在了推进农业科技创新上。作为我国现代农业的一个样板,食用菌产业由于近几年的迅速发展而引起社会广泛关注。如何有效推动食用菌产业科技创新、如何依靠科技创新实现企业基业长青,是各级食用菌管理部门和生产加工企业需认真思考的命题。如何推动通过创新推动我国食用菌科技创新的良性发展的重要课题。
        食用菌的科技创新,很重要一条就是政策引路。从大的方面看,中央1号文件已经为食用菌科技创新提供了强有力的政策保证。但是,如何把目标和要求落实到具体工作中去,就必须有更多具体的政策和措施。譬如建立食用菌科技创新示范园、调整食用菌人才培养规划、改善菇农生产条件、鼓励食用菌科技人员下乡等,都需要有具体的配套政策和奖励措施。抓紧制定和出台相关的政策措施,是国家相关部门和地方政府必须认真研究和解决的。
         在实践食用菌的科技创新过程中,各级政府应该是创新的第一推动者,或者说是责任主体。只有政府的认识到位了,思想统一了,这项工作才能得以启动落实。政府推动食用菌科技创新,重点要抓好两个方面的工作。一是创造条件。即在财政投入、税收政策扶持、科技人才培养、合作组织建立等方面,为科技创新创造良好的条件、提供必要的物质保障;二是改善环境。推动食用菌科技创新,必须具备良好的环境。食用菌科技创新的环境,既有硬件方面的,也要软件方面的。这个环境谁来改善、谁来创造,政府责无旁贷。
        食用菌的科技创新,离不开企业本身的努力。食用菌企业要想得到长期发展,具备竞争优势是很重要的一点。竞争优势的形成有很多方式,包括创新发展模式和经营管理方式,产品质量安全体系的建设,生产工艺的改进,产能的提升,品牌的推广,开源节流内部挖潜及技术创新等。而技术创新不仅可以降低成本,而且可以获得标新立异的效果,形成优势。所以说技术创新将对企业竞争优势的形成乃至企业安全成长都具有决定性意义。技术创新有很多方式,一种是根本性的创新,一种是渐进型的创新,还有空缺型的创新,不同层次的技术创新具有不同的风险,也将产生不同类型的创新成果。随着食用菌产业的发展,创新的广度和深度不断提升。只有不断地提升创新能力,才能促进产业的升级,实现食用菌产业又好又快地发展。
        中国食用菌产业的发展历程,就是在不断创新下改写历史。只有坚持科学发展,坚持创新,才能实现中国食用菌产业又好又快发展。创新,为中国食用菌产业发展提供了新的模式和路径;创新,使我们看到了食用菌现代化的未来和希望。

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