本网讯：近年来，四川重庆市的食用菌产业的到了长足发展，食用菌种植技术也带动了很多人种植食用菌，甚至通过种植食用菌改变了很多人的生活。近日，记者莱街道，食用菌技术普及到了学校课堂。

    “经常食用蘑菇、平菇、木耳等食用菌类食品可增强人体对甲流感和其它病毒的抵抗能力,改善人体的免疫功能。”在西彭园区实验小学的食用菌类种植培训活动中,老师们一边指导孩子们对覆土材料进行认真处理,一边讲解着食用菌的相关知识。学校所在的西彭镇特色农业产业发达,结合地域优势,学校组织学生学习食用菌栽培,在科技实践的过程中,孩子们还学会了许多生活技能。（编辑：晁艳荣）