本网讯：近日，西安曲江周至有机食品示范园区暨西安雪榕食用菌工厂化生产及精深加工基地项目、陕西荣氏食品工业基地项目奠基仪式在周至县集贤产业园隆重举行。食用菌等两个项目的建设，对促进农业产业结构调整、拉动周至地区经济社会发展、促进当地农民就业、推进食用菌产业转型发展。

　　
    据了解，上海雪榕生物科技股份有限公司是我国最大的食用菌生产企业，食用菌生产规模居世界第一。其总投资6.8亿元人民币的一期工程占地245亩，建成后将日产食用菌、豆芽、调味菇等300余吨，成为西安乃至陕西现代农业、生物农业领域的代表性项目，成为上海雪榕集团在西北地区食用菌行业扩张的桥头堡。

    目前，西安雪榕食用菌工厂化生产及精深加工基地项目、陕西荣氏食品工业基地项目的建设，将会拉动周至地区的经济增长，同时食用菌等产业也将得到飞速发展。（记者 王荣忠）