发布时间:2012-11-12
来源:中国食用菌商务网
本网讯:(食用菌市场杂志记者 明旭影)近日,记者了解到:上海丰科生物科技股份有限公司率先将国际尖端的胎教技术全面应用于珍稀食用菌的培养中。
据了解,丰科在国际上第一个将胎教技术革命性应用于珍稀食用菌的培养。经过多年的研发,一项利用声频培育菌菇的先进改良生产技术已经在丰科全面推广实施,使食用菌听着“音乐”快乐生长。这项技术不仅可以增强食用菌的蛋白质含量,极大地提高食用菌的营养价值,还可以最大化提高营养物质制造量,促进菇类蛋白、维生素等有机物质的合成,从而达到国际先进无公害绿色生产标准。
据丰科技术中心总经理程继红介绍,根据食用菌物种的声学特性,使用食用菌声频助长技术可增强食用菌在生长过程中的光合作用,增大菌菇的呼吸强度,使菌菇快乐生长。利用声波对菌菇进行特殊处理,可极大地提升优质食药用菌的蛋白质含量,不污染环境,完全符合国际无公害、绿色、有机农产品的标准。目前,这项国际尖端技术已率先应用于食用菌禧茸菇、御茸菇的生产。
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