本网讯:(记者 于玲 通讯员 王新明)12月19日,山东省首家药用菌产业技术创新联盟在潍坊举行成立揭牌仪式。
技术创新战略联盟是以企业的发展需求和各方的共同利益为基础,以提升产业技术创新能力为目标,以具有法律约束力的契约为保障,形成的联合开发、优势互补、利益共享、风险共担的技术创新合作组织。
该药用菌联盟是在高密市科技局、市供销合作社的指导下,以惠德农产品有限公司为牵头和依托单位,联合全国供销合作总社济南果品研究院、山东火炬生产力促进中心、青岛农业大学等农产品、食用菌加工生产企业、专业合作社共15家单位组成。各联盟成员单位以协议的方式联合起来,分工不同,地位平等,以联盟为平台,实行产业生产和技术交流、研发分工合作,针对市场需求开发食用菌深加工产品,促进产业健康发展。
目前,相关单位的项目选题和产品研发工作已经进入实施阶段,重点是围绕药用菌加工产品的开发和应用组织前期的研发,先以食药用菌即食品、休闲食品和菇面结合产品进行有针对性的研究和市场调研,并就产品加工工艺、设备选型、工厂规划设计进行准备工作。同时就食药用菌保健食品、药用品的国内外研究成果和市场情况进行调研,尤其是药用菌活性物质的萃取技术和提取工艺进行研究,做好项目筛选和技术研究及储备,为实际投入生产提供技术支撑。
这是高密市发展食用菌产业的一大创举。该联盟的成立,标志着高密市在食药用菌技术创新方面迈出了新步伐,在组织形式上实现了新突破,将对提升食用菌区域产业化水平起到巨大地促进作用。该联盟运作一年后,将争取通过省级示范联盟认定,进入示范联盟行列,并为升格为国家级示范联盟创造条件。
(编辑整理 刘亚涛)