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    福建:宁德食用菌研究项目获省部级立项

    发布时间:2012-12-27

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯:日前,由宁德市产品质量检验所承担的《闽东古田地区食用菌中重金属含量研究与监测》科研项目获省部级立项。
        据悉,此项食用菌项目通过对闽东古田地区的不同品种食用菌、土壤、水体以及培养基的跟踪抽样检测和结果分析,探讨造成食用菌中重金属元素含量超标的影响因素,并对食用菌安全做初步评价。研究结果可指导当地的食用菌生产,保障食用菌品质和消费者的安全,从而促进古田食用菌产业发展。

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