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    河南:鲁山县打造“原生态”原木香菇

    发布时间:2013-01-18

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 明旭影)河南鲁山县是国内较早开始种植原木香菇的地区之一,这里出产的原木香菇种植用的菌丝是从野生香菇种提取并经过菌种优化,又在椴木上露天环境生长,接受自然界日晒、风吹、雨淋、霜降。生长期长达18个月以上,长成后的原木香菇都具有菇大、肉厚、菌盖内卷带花纹及菌柄短粗、香味浓郁这几个显著特点,其品质和营养价值几乎接近野生香菇。
        据悉,近年来,在鲁山县县委、县政府领导下,食用菌生产逐步向规模化、多样化、产业化方向发展。各乡(镇)实行统一技术培训、统一菌种管理、统一购进原材料、统一销售、统一品牌的“五统一”管理,使食用菌种植效益越来越显著。

     

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