吉林省辽源市春节前蘑菇价格探访_产业资讯_食用菌新闻

吉林省辽源市春节前蘑菇价格探访

发布时间：2013-02-21

来源：中国食用菌商务网

分享到

分享到微信朋友圈×

打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

　　本网讯（记者尚玉玲）春节长假伊始，记者走访了吉林省辽源市几家菜市场和农贸市场，在供销社吉春路农贸市场记者重点采访了几家蘑菇经销商。春节前几日可是他们最忙碌的时候，香菇等食用菌产品也进入了一年中生意最红火的时节。那么当前主要食用菌产品的市场行情如何？春节前后，它们又会呈现何种走势？
    2月6日上午，记者相继走访了福镇农贸市场、仙城农贸市场、在吉春路农贸市场记者看到了热闹的场面，此时正是市场交易最繁忙的时候。
    一家主要卖香菇的摊主对记者说道：“现在香菇零售价格在10块/斤左右，相对往年春节期间的价位，小有上涨。”当前品质最好的香菇市场批发价是8元/斤，与去年同期相比，提高了2元/斤；而在去年10月份低温香菇刚上市时，该市场的批发价只有6元/斤，即使到去年年底，香菇批发价也才6.5元/斤。经销商称，由于前期温度较低，造成今年产菇量降低；同时，近两年来农户种植香菇的效益也呈现下降趋势，导致市场供应量趋减，加上大多市民已开始提前购买为春节做准备，市场需求不断加大，价格更是居高不下。
　　平菇是百姓饭桌常见的佳肴，它属于大路品种，由于投资小，种植门槛低，菇农种植较多。记者走访的几家农贸市场平菇价格都在5元左右，相比其他种类，价格相对实惠，随着春节的临近，平菇的市场需求量还会放大。如果出现低温天气，市场批发价将会提高。
金针菇属于低温性品种，是秋冬与早春大量栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，其营养丰富，深受大众的喜爱。近两年由于工厂化金针菇的不断发展，节日期间货源充足，价格与往常变化不大，以往金针菇市场行情主要受天气状况左右，如果气候变冷，金针菇市场价格就会一路走高；如果温度回升，金针菇的价格也会逐渐回落。
　　杏鲍菇由于种植难度较大，生产周期较长，产量一直不是很高。吉林省市场上的杏鲍菇主要来自福建、浙江等地，记者了解到几家大的农贸市场都有杏鲍菇出售，均价都在10元/斤。
    截至目前，香菇、平菇、金针菇及杏鲍菇等菌类，随着气候逐渐回暖，价格均有回落。记者实地走访后了解到，由于批发市场交易量减少等原因，菜价还是“春节档”，部分农贸市场还没开门营业，预计正月十五以后菜价可能逐渐恢复正常水平。

中国食用菌商务网公众号

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

阅读推荐

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。

图片新闻

专题推荐

吉林省辽源市春节前蘑菇价格探访

中国食用菌商务网公众号