本网讯（采编 蔡海英）据了解，近日，在四川省农业厅和省农科院联合召开的粮菌复合高效生产技术与模式现场会上，羊肚菌“稻—菜—菌”复合种植技术得到了国家食用菌产业技术体系首席专家张金霞的充分肯定，认为四川省羊肚菌栽培技术已达到国内领先水平。
    据悉，羊肚菌是一种珍稀名贵食（药）用菌， 氨基酸含量居食用菌之首，蛋白质、矿物质等营养元素丰富，国内外市场需求巨大，但人工栽培困难，产量不稳，难以商品化生产， 国内人工栽培产量一般亩产50斤左右。
    近期，四川省农业厅联合省农科院，在什邡、金堂、崇州等地，采用“稻—菜—菌”复合种植模式栽培羊肚菌，取得突破性进展，亩产达300-500斤，产值3万元，为四川省粮经复合现代农业产业基地建设增添了新的种植模式，为农民增收致富增添了新途径。