图为安全承诺宣言发布会现场

    本网讯：3月25日，在中国食用菌协会五届三次常务理事（扩大）会上，雪榕、星河、丰科、羲皇等食用菌行业龙头企业联合发布了《工厂化食用菌安全广州宣言》，向广大消费者作出6大安全承诺。
　　1.种植原料中完全使用植物下脚料；2.栽培过程不使用农药等化学品；3.不改变食用菌生长周期规律；4.全过程不使用添加剂；5.循环使用生产废料，不破坏环境；6.严格品控，保证产品安全和营养。
　　本次活动侧重于保障食用菌产品质量安全，打造绿色安全放心的食用菌市场环境，通过严于律己，确保食用菌产品安全，让消费者放心使用。《工厂化食用菌安全广州宣言》，“以保障食用菌产品质量安全”为宗旨，发挥行业协会作用，积极宣传普及食用菌安全知识，倡导健康消费理念，遵循循环经济的发展思路，发展食用菌产业；紧扣世界卫生组织食品“天然、营养、健康、安全”八字方针，促进食用菌质量安全水平的显著提高；以“诚实守信”为根本，加强行业自律，在食用菌生产加工过程中，严格执行相关标准，确保食用菌产品的质量安全，不作假、不售假、不以次充好，杜绝不合格食用菌产品进入市场;以“品质第一”为己任，加强品种改良、规范栽培技术、强化精深加工，建立完善的售后服务体系，主动接受相关监管机构的质量监督，确保产品的最高合格率，积极维护消费者的权益，促进中国食用菌产业健康发展。