发布时间:2013-03-26
来源:中国食用菌商务网
图为安全承诺宣言发布会现场
本网讯:3月25日,在中国食用菌协会五届三次常务理事(扩大)会上,雪榕、星河、丰科、羲皇等食用菌行业龙头企业联合发布了《工厂化食用菌安全广州宣言》,向广大消费者作出6大安全承诺。
1.种植原料中完全使用植物下脚料;2.栽培过程不使用农药等化学品;3.不改变食用菌生长周期规律;4.全过程不使用添加剂;5.循环使用生产废料,不破坏环境;6.严格品控,保证产品安全和营养。
本次活动侧重于保障食用菌产品质量安全,打造绿色安全放心的食用菌市场环境,通过严于律己,确保食用菌产品安全,让消费者放心使用。《工厂化食用菌安全广州宣言》,“以保障食用菌产品质量安全”为宗旨,发挥行业协会作用,积极宣传普及食用菌安全知识,倡导健康消费理念,遵循循环经济的发展思路,发展食用菌产业;紧扣世界卫生组织食品“天然、营养、健康、安全”八字方针,促进食用菌质量安全水平的显著提高;以“诚实守信”为根本,加强行业自律,在食用菌生产加工过程中,严格执行相关标准,确保食用菌产品的质量安全,不作假、不售假、不以次充好,杜绝不合格食用菌产品进入市场;以“品质第一”为己任,加强品种改良、规范栽培技术、强化精深加工,建立完善的售后服务体系,主动接受相关监管机构的质量监督,确保产品的最高合格率,积极维护消费者的权益,促进中国食用菌产业健康发展。
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