发布时间:2013-04-08
来源:中国食用菌商务网
本网讯(记者 郭媛媛)日前,山东省乐陵市黄夹镇小吴村一位种植户介绍,香菇的价格无论是节前还是节后都很平稳,目前的价格在1市斤4.5元左右,于去年同期相比价格涨幅了10%。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素b群、铁、钾、维生素d原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
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