本网讯：近年来，莘县东鲁街道办事处邹东村发展食用菌产业，引进培育杏鲍菇种植，并和南京农业大学、江南大学联手，研发出“菇老大”系列美味食品，获得两项国家专利。大棚与大学的成功对接，提高了农产品的附加值，拓宽了农民的增收路。
    据了解，为助推食用菌产业健康、快速发展，莘县重视引进智力支持，产学研合作联盟开展的有声有色。目前，莘县双孢菇、草菇栽培面积已达500万平方米，杏鲍菇、白灵菇、鸡腿菇年投料也近5000万斤，“莘县蘑菇”成功注册为国家地理标志证明商标。国家星火计划和省级科技公关实施单位奥瑞食品公司根据市场对高档蘑菇的消费需求，把营养丰富、口感上乘的杏鲍菇作为精深加工的主推品种，带动农户发展杏鲍菇大棚已达3000多个。