本网讯：(采编 蔡海英）近日，四川省南充市南部县蜀昇源中药菌业农民专业合作社生产的“蜀昇源”桑枝竹荪获得中国发明专利，专利号为ZL201010201097.4，该发明主要涉及利用桑枝为主要原料生产竹荪的桑枝竹荪生产方法。
    据了解，该发明充分利用了本地丰富廉价的桑枝资源、农作物秸秆，采取直接在大田生产竹荪的方式，用桑枝的圆柱体结构更利于通气，有效避免了原料粉碎，高温灭菌，加入化学原料以及温室大棚种植的生产缺陷。据检测，桑枝中含有鞣质、游离的蔗糖、果糖、水苏糖、葡萄糖、麦芽糖、棉籽糖、阿拉伯糖、另含有黄酮成分桑素、桑色烯、环桑素、环桑色烯等，富含各种营养元素，对人体健康十分有利。利用桑枝为主要原料生产竹荪，免除了需增加尿素氮源和碳源等元素的生产工序。培育出的竹荪品质优，脆性较大，菇身色泽鲜白或微黄，有明亮光泽，肉质肥厚，气味清香，口感清脆，柄裙完整，菌柄坚韧无断裂，长短均匀，抗病害和抗倒性强，竹荪成熟采摘期延长6—8小时，增加了采收时间，为规模化生产创造了有利条件。
    目前，南部县蜀昇源中药菌业农民专业合作社已在四川南充市偏远山区11个乡镇建立了4000亩示范基地，年亩产干荪120多公斤/亩，使用此技术栽培种植竹荪一次可收获2年以上，为山区农民脱贫致富开辟了新的门路。