本网讯 近年来，大村镇坚持围绕“工业强镇、农业立镇、旅游旺镇、文化兴镇”总体工作目标，发展现代农业促进农民致富增收，食用菌产业正逐步成为全镇富民增收的主导产业。
    近日，中国石油大学（华东）心农实践队员们走访调研青岛市黄岛区大村镇食用菌基地。首先，他们来到青岛汉森菌业有限公司，在公司负责人的带领下，参观了厂区食用菌的种植大棚、生产车间以及包装车间，之后，又来到藏马春天菌菇园，厂区经理介绍了该厂特色黑木耳菌棒的培育流程和市场销售状况，带领参观了制棒、灭菌、接种和培育车间。
    据厂区经理介绍，食用菌行业最大的担忧还是选菌与育菌问题，这也是该产业风险所在，菌种没选好或是受到杂菌干扰会给生产者带来很大损失，食用菌前景还是很好的。尽管大村镇食用菌的发展已有些年数，产业模式也较为成熟，但是在育菌技术和灭菌设备上还有很多需要改进、提高的地方。目前，大村镇已培植发展食用菌专业生产企业4家 ；食用菌专业合作社7家 ；注册认证汉之林、馨香等6大食用菌品牌，其中汉之林香菇、黑木耳品牌已荣获国家绿色食品认证。全镇有60多个村5000多农户参与发展食用菌种植 ，食用菌种植达6000万棒，产品销量占青岛市场的85%以上。