本网讯 近日，梅州检验检疫局工作人员深入车间检查食用菌生长情况，加强对食用菌生产全过程的监管，确保输出食用菌的安全。
    据了解，梅州辖区现有出口食品卫生注册企业8家，主要生产客家盐焗鸡、客家肉圆、饺子、粉果、棉花糖、竹笋罐头、红曲米、食用菌等10多种出口食品，产品大部分输往美国、欧盟、东南亚等国家和香港市场。为确保出口食品质量，9月中旬以来，梅州检验检疫局派出检验检疫人员深入到每家出口食品生产企业进行严格检查，督促企业加强质量管理尤其是原料收购环节的质量把关。同时，该局切实加强出口食品从原料收购、生产过程关键工序、产品检验到包装出厂全过程的日常监管，确保每一个环节不出纰漏。该局还严格落实出口食品批批检验检测规定，杜绝不合格食品出境。今年，梅州逾500批出口食品全部符合进口国安全卫生要求。