本网讯 当前，正值各类食物中毒和食源性疾患的高发季节，也是各类野生菌类生长销售的旺季，煎茶镇野生菌类品种较多，极易发生野生菌类食物中毒，煎茶镇多措并举严防群众采食野生菌。
    加强宣传，严防采食野生菌食物中毒事故发生。利用赶集机会，制作宣传展板，发放宣传手册和宣传资料等多种形式对广大民众特别是农村群众采 食有毒野生菌基本知识的宣传教育，防止误采食有毒野生菌发生食物中毒事故。
    安监、卫生、工商联合开展食品安全大排查活动，加大对餐饮服务单位和餐饮服务场的检查力度，杜绝集体食物中毒事故发生。
强化应急管理，切实保障广大群众生命安全，食品安全成员单位要指导各餐饮服务单位制定食物中毒事故处置预案，一旦发生食物中毒事故，按程序和时限及时上报，并做好应急处置工作。