辽宁:本溪市一市民梨树上采到巨大树鸡蘑重达1.33公斤
发布时间:2013-09-29
来源:中国食用菌商务网
本网讯 (记者 房琳)9月20日,本溪市民祝桂珍女士和朋友在本溪滴水洞后塔西沟采到了一株不认识的大蘑菇。下山后称重1.33公斤,一名识货的老人跟她说这是树鸡蘑,非常罕见、特别好吃。
祝女士说,那天她和朋友上山采蘑菇,下午5时30分许,在滴水洞后塔西沟她想去看看一棵梨树上有没有山梨,听到同伴喊:这树上有大蘑菇,你过来摘吧。“回头一看,真的很大”,祝女士还以为跟树根下的榛蘑一样是一堆,可是扒开草棵子走过去才发现,长在距地面约1米6高梨树干上的是一个多层的大蘑菇。
一开始祝女士以为是“狗尿苔”,细一看却不像,手一碰还很软,裂开的地方是蘑菇的纹路,淡黄色、大扇面形状,有好几层,还有一个枯枝穿透蘑菇已经长在蘑菇里。采下蘑菇时,一股浓郁的蘑菇味直冲鼻子,她第一反应就是感觉能吃。祝女士和几个朋友都不认识这个蘑菇,路上休息时,祝女士发现原本淡黄色的蘑菇冠变成了红色。下山后,祝女士在一家小卖店终于遇到了识货的,正吃晚饭的一名老人一看就兴奋地说:“好蘑菇,罕见啊!叫树鸡蘑,长在半死不活的梨树或榆树上,不好遇啊!”再用店里的电子秤一称,有1.33公斤。老人想花20元钱买,祝女士没卖。
回家后第二天祝女士掰了一部分树鸡蘑炒肉吃,真的跟平时吃的蘑菇不一样,“做熟了蘑菇味也一点没减少,口感特别好、特别肉头……”剩下的树鸡蘑晾晒后存了起来,“等过年再吃。”
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