本网讯 （记者 明旭影）桑枝食用菌就是采用优质桑枝条作为食用菌的培养原料，经过科学配方和先进工艺栽培而成。桑枝食用菌的成功栽培不仅可以丰富城市居民的餐桌，还可以增加农民的收入，因为桑枝食用菌比其他食用菌收入要多。成县为了进一步增加广大蚕农的经济收入，充分利用冬季闲置的养蚕大棚，在成县蚕桑中心在秋季蚕桑生产刚刚结束的时候就立即着手桑枝食用菌栽培工作。由于桑树枝条木纤维含量高，桑枝栽培食用菌（如平菇），其生物转化率可达75%-80%，可增加农民经济收入1200元以上。这样，经济效益+环境效益+生态效益=更大的经济效益。