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    福建:三明市食用菌协会成功攻克焉耆黑蘑菇驯化关键技术

    发布时间:2013-11-07

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 裴金玲) 近日,三明市食用菌协会援疆干部与中国科学院新疆理化技术研究所合作,成功攻克焉耆黑蘑菇驯化关键技术难题,并获得“野生焉耆黑蘑菇菌种分离及其驯化栽培方法”国家发明专利。
         三明市食用菌协会将驯化焉耆黑蘑菇作为产业援疆项目,焉耆黑蘑菇驯化关键技术难题的攻破为焉耆黑蘑菇的人工栽培奠定了坚实的技术基础。
        焉耆黑蘑菇是新疆特有的一种优质野生食用菌,因其富含菌多酚,菌肉组织受伤氧化后呈黑褐色,固得名黑蘑菇。焉耆黑蘑菇野生生境为新疆特有的退化芦苇滩,子实体多埋于沙土中,个大,肉厚,具有很强的消除人体自由基,抗氧化抗衰老功能,因而深受市场青睐,始终供不应求,具有广阔的开发应用前景。

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