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    湖北:十堰黑木耳被网友热评为最佳地方特产之一

    发布时间:2013-11-30

      来源:中国食用菌商务网

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         本网讯(记者 谈梦娇)近日,黑木耳被网友热评为“十堰你不得不带的地方特产”之一。
         据悉,十堰市栎类资源丰富,耳林面积为120万亩,生产黑木耳具有悠久历史,并以其生产规模大、产量高、质量好而名扬中外。1984年以来,全市的年产量大体保持在600-800吨,约占湖北省总产量的三分之二左右,其中最高的1987年曾达到1084吨。1994年,在严重干旱的情况下,产量仍达593吨。黑木耳主产地为房县,多年产量都在100万斤上下,名列全国第一。1981年全国食用菌工作会议对全国黑木耳营养成份的分析测定,房耳以吸水能力强、营养成份高、耳大肉厚、味道鲜美而名列前茅。

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