本网讯（记者 奚俊霞）近日，大邑县花水湾镇为全国各地游客提供体验采野菜、挖天麻的乐趣。据悉，为丰富旅游产品，让农民充分受益旅游产业发展，今年以来该镇大力进行业态调整，新增了10家农家乐，建成了旅游购物中心，推出冰火漂流，发展壮大楠竹、珍稀药材、天麻种植等产业，已栽植的基地有珍稀药材种植1100亩，天麻示范种植30亩等等。
    不少游客见到该镇天宫社区13社的建新天麻种植示范基地所产的天麻时，不禁感叹：原来天麻是这样种植的。
    在当地技术员的指导下，游客们纷纷挖起天麻来，个个喜笑颜开。技术人员陈平介绍，这里的天麻种是通过与野生天麻杂交而成，真正的天麻顶部是“鹦哥嘴”，身体部有环形斑，有凹眼，还有淡淡啤酒的味道。天麻具有抗惊厥、癫痫、风湿，有镇静、镇痉、镇痛和补血功效，对人体很有益。
    带着刚挖的天麻、野菜，再买上当地的跑山鸡、鱼、土鸡蛋等食材，游客们兴匆匆地来到餐馆请大厨教做天麻炖鸡、凉拌野菜等各种美食。原生态的食材，加上自己的劳动成果，做出的美食格外的香。有游客开心地说，通过自己挖天麻吃美食，感觉特别高兴。以后还会带更多的朋友来大邑亲手体验一下。