本网讯（记者 谈梦娇）据悉，河北省保定市唐县北店头乡发展食用菌种植已二十余年。该乡将以东同龙村和水头村食用菌种植基地为示范，以总投资1.52亿元的唐县富民食用菌饮品项目为总带动，通过“龙头企业+合作社＋基地＋农户”链条发展模式，争取到2015年全乡食用菌大棚达5000个，带动5000农户致富。
    乡里食用菌种植产业发展以杏鲍菇、金针菇为主，共涉及8个村，常温棚室近3000个，恒温棚28个。2007年引进食用菌恒温棚生产线，实施食用菌错季生产，改变食用菌传统土棚式生产模式，由以前单季生产改为现在多季生产，经济效益大幅提高。
    乡里加强与河北大学、河北农大等省内科研院校的技术合作，成立两家食用菌微生物研究所，开展食用菌技术对接，进一步提高食用菌生产科技化水平。2010年以来，成功进行以木屑为食用菌原料替代品的新技术应用，大大降低生产成本。通过培树品牌，提高食用菌产品附加值和影响力，产品远销北京、石家庄、保定等城市，成为市民餐桌上的首选。