本网讯（记者 于玲）山东省茌平县胡屯镇南于村自八十年代就有家家种养、加工金针菇的传统。胡屯镇党委、政府因地制宜，把发展金针菇作为农业产业调整振兴的优势产业来抓。如今胡屯镇已成为鲁西金针菇生产第一镇。
    为提升金针菇的效益，胡屯镇积极引进高产抗病、市场适销优质金针菇品种，大力发展金针菇产品深加工产业，建立食用菌生产加工协会等等措施。把品种多元化、技术高新化、产品优质化作为食用菌产业的主攻方向，优化品种结构，改进技术措施，尤其加强了对即食金针菇产品的开发，走循环生态可持续发展之路。同时建立对接平台，拓宽流通渠道，镇工作人员不定期走访食用菌生产加工大户，实地了解销售情况，帮助在供求平台上发布信息，并通过开展产销对接，降低流通成本，走出了一条多渠道市场开发，多元化产品加工的路子。
    胡屯镇将多措并举把金针菇这一优势产业打造成镇乃至县的“拳头产业”，不断推动当地经济有效增长。