本网讯（记者 刘雪娇）为了填补冬季生产香菇的空白期，承德市宽城县大字沟乡积极鼓励农民进行错季香菇种植。通过政策、资金扶持，了解菇农实际生产情况加以指导，成立食用菌合作社把生产效率最大化。目前，该乡已发展错季香菇17万棒。
    错季香菇种植对扩大字沟乡食用菌种植规模、提高食用菌产品附加值起到极大作用。同时充分利用冬闲时间，促进农民增收。