本网讯（记者 尚玉玲）近日，受北方冷空气快速南下影响，建宁县持续低温，接连出现雨雪天气，为有效应对低温冰冻天气对食用菌生产造成的不利影响，建宁县农业局组织食用菌专业技术人员深入各乡镇指导雪后食用菌防寒抗冻工作，并指出，菇农朋友要积极进行生产自救工作，清运积雪、加固设施、增温补光，力争将雪灾造成的损失降至最低。
    菇农朋友可以采取以下措施保护食用菌生长安全：一是停止喷水,减少培养料含水量,以免菌丝体和子实体因喷水造成结冰而冻死；二是及时修补因冰雪造成的损坏菇棚,加强菇棚保温管理,争取菇棚内气温比外界高 3～5 ℃,以维持菌丝体的活性；三是菇棚四周开挖排水沟,保持排水顺畅等,避免雨水、雪水对培养料的侵袭；四是冻害后期适时对菇棚进行通风换气。