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    会展:蘑菇酱、蘑菇汤 食用菌精深加工产品齐亮相

    发布时间:2014-05-10

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯 今天上午,由中国蔬菜流通协会、河南省农业厅、中国食用菌商务网联合主办的“2014(中国 郑州)全国食用菌新产品新技术博览会暨市场流通峰会”已经拉开序幕。来自全国各地的200多家食用菌企业带着600多项新技术新产品来到会场,让这个一年一度的行业盛会热闹非凡。
        在在展会现场,记者老远就闻到属于蘑菇特有的香味,但是走进一看却不见蘑菇的半点身影。原来,很多企业带来了大量的食用菌精深加工产品,如世纪香的蘑菇酱、北味的即食黑木耳以及汤阴农业局带来的以食用菌为主料的挂面、饮品等等。这些产品延续了蘑菇营养的同时口感更好,食用的方式也非常丰富。这让人不禁感叹,原来普通的小蘑菇也可以制作出这些五花八门的美食来!

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