本网讯（采编 李青青）5月11日，郑州国际会展中心大河厅内召开了一场别开生面的食用菌新产品新技术论坛。福建农林大学生命科学学院教授谢宝贵，山西忻州沐野食用菌研究所所长梁枝荣，河南世纪香食用菌开发有限公司董事长李彦增，辽宁省朝阳市食用菌研究所所长刘永昶，哈尔滨农垦祥宏食用菌科技开发有限公司技术总监肖子恒以及来自河北省保定市食用菌协会黄若愚等国内知名专家学者齐聚一堂，分享各自多年摸索、实践的经验与心得。     山西忻州沐野食用菌研究所所长梁枝荣在论坛上作了《食用菌野生和原生态栽培技术探讨》的主题报告。梁枝荣所长首先向代表们介绍了野生化栽培和生态化发展的含义。所谓野生化栽培，顾名思义，是指栽培食用菌的一种技术手段，看天看地，尽量模拟利用野外生长环境，竭尽所能地充分利用野外条件，它没有固定的技术模式；生态化发展就是在菌类生产中采用野生化生产技术，与种植业、养殖业互惠互利、循环发展，例如现在的林下种菇、菇菜菇粮轮作等方式。
    梁枝荣所长在报告中还向大家阐述了食用菌野生栽培到野生化栽培再到野生化生产的探索之路。他认为，在大力发展食用菌工厂化之中，也要利用野生化栽培，生态化发展。工厂化、生态化携手并进，互利互惠、互相促进、互为犄角，我国的食用菌生产发展才更符合国情，才能更均衡健康的发展。
    在报告的最后，梁枝荣所长表达了愿与有识之士携手共推食用菌野生化、生态化发展的愿望，并希望借助“2014全国食用菌新产品新技术博览会暨市场流通峰会”这个重要的平台，能够引起有关部门、能人志士的重视，让食用菌生态化、工厂化生产携手并进。