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    2026年6月鲜或冷藏香菇出口情况分析报告

    发布时间：2026-08-07

      来源：中国食用菌商务网

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    2026年6月鲜或冷藏的香菇出口总量1903.37吨，同比去年同期1833.50吨上涨69.87吨，涨幅3.81%。出口总价3100.73万元，同比去年同期3061.82万元上涨38.91万元，涨幅1.27%。6月鲜或冷藏的香菇平均价格16.29元/公斤，同比去年同期16.70元/公斤下降0.41元/公斤，降幅2.46%。多年出口情况对比如下表所示：
    图1 2020-2026年6月鲜或冷藏香菇出口数量/金额/单价对比图
    2026年6月鲜或冷藏的香菇一般贸易出口量1872.62吨，出口总价3047.97万元，平均单价为16.28元/公斤。边境小额贸易出口量30.75吨，出口总价52.76万元，平均单价为17.16元/公斤。如下表所示：
    2026年6月我国鲜或冷藏的香菇出口目的地主要为东南亚、东亚、北美、中东，以及中国港澳台等地区。出口情况如下表所示：
    其中进口量前三的国家和地区为：韩国进口量465.18吨、占总量的24.44%，马来西亚进口量339.71吨、占总量的17.85%，泰国进口量251.53吨、占总量的13.22%。如下图所示：

    图2 2026年6月鲜或冷藏香菇出口目的地占比图
    2026年6月鲜或冷藏的香菇出口量排名前三的省份为湖南省、浙江省、广东省，出口量分别为586.23吨、542.15吨、144.78吨，分别占全国出口总量的30.8%、28.48%、7.61%。如下表所示：
    中国食用菌出口价格与国内批发市场价格存在紧密的联动关系，两者相互影响、互为参照。国内批发市场价格直接影响出口定价策略，出口订单的增长会反哺国内市场需求，进一步强化价格联动效应，形成双向反馈循环。近一年鲜或冷藏的鲜或冷藏的香菇出口价格与国内批发市场全国平均价格走势对比如下图所示： 

    图3 出口平均价格与国内批发市场价格对比图
    数据来源于中国海关（来源：食用菌商务网）

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