本网讯(记者 张俊)5月10日至12日,由中国蔬菜流通协会、中国食用菌商务网、河南省农业厅联合主办的“2014全国食用菌新产品新技术博览会暨市场流通峰会”在河南郑州国际会展中心举办。5月12日,主办方安排参会代表到河南世纪香食用菌开发有限公司参观考察工厂化生产基地及产品加工厂区。参会代表在工作人员的带领下,参观了该公司的食用菌生产栽培基地、工厂化出菇房、白灵菇精深加工车间以及世纪香的加工产品展示区。
在世纪香食用菌工厂化现代化珍稀食用菌生产基地,记者看到灰树花、白灵菇、灵芝、杏鲍菇等珍稀食用菌都实行了工厂化生产。在菇房里,都配备了全自动化控温,控湿,通风和光照设施及设备。参观代表仔细地观看温度计上面显示的刻量数字,以便为自己的企业在生产过程中提供参考。代表们还品尝了由世纪香自主研发的食用菌深加工产品如白灵菇罐头、香菇酱以及食用菌休闲食品,赞不绝口。
参观完世纪香工厂化生产基地及产品加工厂区后,世纪香公司为远道而来的参观代表们准备了丰盛的蘑菇午宴。宴会结束后,参观代表们一起来到了许昌著名的景点——春秋楼,将诗情画意尽收眼底。为期三天的“2014全国食用菌新产品新技术博览会暨市场流通峰会”也就此画上了圆满的句号。
本届会展活动,众多参展企业反映收获颇丰。鉴于会展活动成效显著,有的企业甚至在现场便向工作人员提前预定了下一届会展活动的展位。由中国食用菌商务网主承办的食用菌会展活动已连续举办了13届,会展活动凭借规模大、参展品种多、会展内容实等特点在行业内享誉盛名,形成了一定的品牌影响力,是一年一度的食用菌行业盛会。