本网讯（记者 谈梦娇  特约通讯员 左细明）近日，记者从新洲市农业局了解到：截至目前，平菇已成为湖北地区“菇棚里常种、菜摊子常有、菜篮子常装、老百姓常吃”的大宗农产品”，是武汉城乡居民膳食生活不可或缺的蔬菜品种。
    据了解，在1970年代末，棉籽壳催生出平菇，让棉籽壳的转化利用在食用菌生产上有了新突破。同时，武汉市“菜篮子工程”的助推以及市场消费的拉动将平菇生产推向了高潮。据统计，新洲平菇生产35年（1979—2013年）来，共转化以棉籽壳为主的农副产品 62180吨，总产鲜菇58149吨，累计产值17456.59万元（按历史时价计算，下同），创种植纯收入9880.43万元。平菇产业的发展，为繁荣农村经济产生了积极的作用。