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    湖南:红汁乳菇实现半人工栽培 市场空间更加广阔

    发布时间:2014-06-12

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯 红汁乳菇是世界著名的美味野生食用菌,它除鲜食外,还可加工成菌油,或经速冻后长期保,具有广阔的市场前景。红汁乳菇在湖南、甘肃等地多有分布,由于多为野生,所以红汁乳菇价格不菲,国际市场价格达40—60美元/Kg。目前,新鲜的红汁乳菇在长沙每公斤100元,上等品最高售价每公斤160元。今年4月份,湖南省林科院经过专家的技术攻关,成功实现了红汁乳菇的半人工栽培。该项成果将大大提升湖南红汁乳菇的产量,让更多的消费者吃上红汁乳菇。而且红汁乳菇的半人工栽培,不耗费木材,可以保持林菌和谐共存的良好状态,能够实现经济和生态效益的双赢。

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