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    法国:雨过天晴 佩里格市野生鸡油菌新鲜上市

    发布时间:2014-06-17

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 张颖)据外媒报道,前不久多尔多涅省暴雨天气终于转晴,这为佩里戈尔森林里鸡油菌的生长创造了有利条件。因此,很多多尔多涅省的佩里格市民发现,现在可以在市场上买到野生鸡油菌了。
        若西亚娜是佩里格市一家市场上售卖野生鸡油菌的经销商,她开玩笑地说,鸡油菌采集的数量有限,也许是之前的雨下的还不够多。现在她把这些鸡油菌分成了很多份,350g标价为5欧元,仅一会的功夫,她已经卖出10多份。
        据相关部门统计,野生鸡油菌很受当地居民以及外来游客的欢迎,他们称其为“金黄色的木材”。一位来佩里格度假的游客米歇尔表示,他深深的被鸡油菌散发出的香味所吸引。目前在法国野生鸡油菌的价格为每公斤10到15欧元,而在法国中部的奥佛涅地区售价更高。

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