本网讯 据悉，湖南味菇坊公司2013年投资1.26亿元建设的“年产5000吨灰树花及深加工”项目，目前已进入试投产阶段，预计可日增产鲜菇30吨，年产值达5亿元。该项目是湖南省食用菌工厂化生产及农业废弃物综合利用较大型项目之一。
    据了解，湖南味菇坊是一家集食用菌研究、生产、推广、深加工、销售于一体的综合型高科技民营企业。企业采取“公司+科研院所+基地+农户”的发展模式，专业从事食用菌产业的发展和研究。现在，味菇坊可年产鲜菇1万余吨，年产值2亿元以上，是湖南省农业产业化的龙头企业，并为湖南食用菌产业的发展不断做出贡献。