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    加拿大:温尼伯市迎来蘑菇采摘旺季

    发布时间:2014-07-16

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 张颖)据加拿大CBC信息广播媒体报道,最近加拿大温尼伯市迎来蘑菇采摘旺季,采摘者们纷纷表示今年真是好景气,大量的蘑菇等待他们去采摘。
        年轻人德兰在温尼伯市经营一家慢食餐馆同时他也是这家餐馆的主厨。德兰有20年的蘑菇采摘经验。他说,今年可以采摘到很多品种的蘑菇如牛肝菌、羊肚菌、龙虾菇等。现在在加拿大,羊肚菌的市价为每磅40美元,而龙虾菇可以卖到每磅400美元。采摘的蘑菇不仅可以为人们带来增收,而且采摘的蘑菇可以作为其餐馆的烹饪食材,非常天然,没有任何化学添加剂,客人们都会很喜欢。在分享采摘经验的时候,德兰表示很多没有采摘经验的人,总是乱采蘑菇,破坏了森林中的生态平衡,这是非常不好的行为。

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