山西:加快设施食用菌高效碳循环研究与示范
发布时间:2014-09-04
来源:中国食用菌商务网
本网讯(记者 房琳) 山西在“以煤为基,多元发展”的大背景下,二氧化碳过剩,空气质量受到威胁,另外水资源短缺,秸秆资源浪费现象日益增加。如何让这些工业、农业生产废弃物变废为宝,实现低碳工业与富碳农业的互补发展,成为了促进各产业健康发展的重要课题。
记者从山西省食用菌协会获悉,9月2日,是山西省煤基重点科技攻关项目投标受理第2天,山西农业大学食品科学与工程学院教授常明昌,与他的团队选择的“标段”是“设施食用菌高效碳循环研究与示范”。
常明昌教授表示,山西食用菌年人均5.5公斤,远低于全国年人均20.6公斤。如果仅把每年露天焚烧的约400万吨秸秆用于食用菌基质,可生产200万吨食用菌;其中20%用于精深加工,总产值就可达300亿元。山西现代农业就有望形成“植物—动物—菌物”三足鼎立的“三维农业”格局。
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