发布时间:2014-09-22
来源:中国食用菌商务网
本网讯 9月19日,“京津冀食用菌产业发展课题调研组”一行对北京市食用菌产业进行了考察调研,农业部农村经济研究中心党组书记陈建华,中国食用菌商务网理事长李玉春,中国绿色农业联盟常务副主席兼秘书长宋典元,中国社科院农村经济研究所研究员曹斌,北京市农科院植保所研究员、北京食用菌协会会长刘宇,天津市农科院林果所研究员、天津食用菌协会秘书长张志军以及河北省农业厅环保站产业负责人韩丁等来自京津冀三地的有关领导和食用菌专家共同参加了此次调研活动。
在位于北京市怀柔区的森海食用菌种植专业合作社香菇收购区,一筐筐新鲜香菇经称重后从菇农手中直接装上在外等候的专业运输车,输送到北京新发地、山东寿光 等农贸市场。合作社负责人历经理向调研组介绍,他们合作社由于采用了“统一生产、统一技术、统一标准、统一回收、统一销售”的“五统一”运营管理模式,不但降低了种植农户的风险,也极大地提高了合作社的规模和产品的质量。目前合作社生产的香菇在北京新发地市场能占到经销总量的30%,在河北某些二线、三线城市甚至可以占有90%的市场份额,具备了一定的定价话语权。合作社依靠诚信的经营模式、成熟的管理技术、过硬的产品质量,赢得了市场,也使得种植户们赚到了财富。
朵朵鲜生态蘑菇园位于北京市通州区,占地1000余亩,是一个集食用菌工厂化种植、文化普及、观光采摘、休闲美食体验及产品深加工为一体的体验式高科技食用菌生态产业园。园区年产杏鲍菇约15000吨,同时还可生产灵芝、银耳、长根菇、竹荪、秀珍菇、黑木耳、鸡腿菇、香菇等几十种珍稀菌菇。园区的“朵朵鲜”品牌杏鲍菇在北京鲜菇市场约占30%的市场份额。董事长李大疆向调研组介绍,园区主要是利用农作物废弃物作为食用菌生产的原料,把食用菌生产后的废弃物通过科技手段进行发酵处理生产有机肥,再把肥料还田利用于农作物,实现了低碳、高效的循环经济生产方式,促进了人和自然的协调发展。
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