本网讯（记者 房琳）据了解，每年5月至10月是市场蔬菜淡季，香菇市场行情好，销售价格比较高。河南三门峡陕县张湾乡大坪食用菌基地瞄准夏季香菇生产的市场空白，依托当地丰富的资源，带动当地农户大力发展反季节香菇。为了让反季节香菇质量、产量都有提高，该基地积极探索种植技术，并聘请专业技术人员前来指导。一位菇农介绍说：“以前只有一个品种，每年到了这个季节大棚总闲着，现在好了，我这1万袋夏栽菇一个周期能出5000斤左右的香菇，而且肉厚、无公害，拿到超市去卖，非常受欢迎！”
    目前，该地区夏菇的市场价格每公斤高达13元至15元，是冬菇的一倍多。发展反季香菇不仅丰富了当地市民的菜篮子，也拓宽了当地农户的致富渠道。