本网讯（记者 李光辉）春节期间，江西宜黄县都镇富民食用菌种植专业合作社理事长熊辉，免费为当地40多名返乡农民工进行虎奶菇种植技术培训。
    熊辉是该县的“种菌能手”，虎奶菇项目前景广阔，非常适宜返乡民工留下来创业致富。熊辉希望帮助返乡民工掌握虎奶菇种植技术，这样既能留在家乡就业好照顾亲人，又能普及农业科技，不断增加种植规模，做强家乡特色产业，并使虎奶菇食用菌产业朝着规模化、品牌化的方向迈进。
    据了解，宜黄县富民食用菌种植专业合作社位于宜黄县二都镇帘前村。是该县一家规模较大，实力较强的集菌种生产、食用菌种植、加工和销售服务于一体的农民专业合作经济组织。现合作社坚持民办、民管的原则，实行社员大会和理事会、监事会制度，通过社员大会，民主选举产生理事会、监事会。合作社常年聘请东华理工学院教授李荣同进行技术指导，并且作为大学生实践基地。合作社的产品主要有：虎奶菇、竹荪菇、香菇、木耳等系列产品。目前食用菌市场销售网络已扩展到福建、浙江、上海、香港等大中城市。