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    江西省抚顺市临川金山生物科技有限公司虎奶菇荣获奖项

    发布时间：2020-11-26

      来源：临川区广播电视台

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         11月21日，第二十四届全国发明展览会——一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛在广东省佛山市举办。江西省抚州市临川金山生物科技有限公司的虎奶菇种植及深加工项目荣获“发明创业奖，项目奖”科技助力扶贫专项奖。
         座落于临川区罗针镇丁湖村的金山生物科技有限公司，通过不断加大资金投入、与高等院校合作研发新产品，把小小食用菌做成了年产值几千万元大产业，原来的“小作坊”变成如今的高新技术企业。
         目前，公司已发展成为集食用菌科研、生产、销售、技术培训为一体，先后培育开发出金针菇、虎奶菇、茶树菇等20多个珍稀食用菌菌核新品种，年产值2000多万元，免费培训学员3000多名，带动5000多户群众走上种植食用菌致富之路，已成为全省有名的农业产业化龙头企业。
         虎奶菇又名菌核侧耳、核侧耳、核耳菇、茯苓侧耳等，为木腐生真菌。据《本草纲目》、《千金要方》等相关典籍记载，它具有治疗胃病、感冒、哮喘、高血压等疾病的药效。虎奶菇不论是菌丝体、菌核还是子实体均含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿质元素等营养物质，营养价值高，长期食用可起到保健美容、延年益寿的作用，是很好的保健食品。据了解，临川区是中国最早人工培育虎奶菇的地区，于2011年列入农业部农产品地理标志保护产品。

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