本网讯（记者 齐彩梦）杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌，市场空间广阔。目前，黑龙江省牡丹江市成功从江苏连云港引进杏鲍菇农业产业化深加工项目。该公司座落于牡丹江市东安区兴隆镇东村村，总投资1.5亿元，项目占地67000平方米。该项目生产线引进世界上最先进的空气净化装置，建设一流标准的净化车间。项目建成达产后，将达到日产5吨，年产1800吨杏鲍菇生产能力。带动500户农户发展家庭式菇类种植，产品将辐射到俄罗斯、韩国、日本等地。同时，生产杏鲍菇可充分利用当地秸秆等农业废弃物，实现生态、经济双重收益。