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    国际简讯:灰鬼伞菇—来自马粪上的“超级抗生素”

    发布时间:2015-03-27

      来源:中国食用菌商务网

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        日前,一种可以替代抗生素的超级蘑菇为人们带来了一个可以解决抗生素耐药性的好消息。然而,随之而来的是一个“坏消息”—这种蘑菇钟爱马粪。
        随着抗生素耐药性的增加,许多疾病如结核病、流感越加难以防治,瑞士联邦理工学院的真菌学教授Markus Aebi和他的团队相信他们可能已经找到了解决方案:灰鬼伞菇。实验表明,灰鬼伞菇中的一种自然化合物可以有效的破坏细胞壁,继而达到灭菌效果。这种蘑菇因为生长在马粪上所以一直没有引起科学家的注意,而科学家也找到了一种液体培养基来代替马粪培育灰鬼伞菇。灰鬼伞是否会用作对抗疾病的特效药还有待研究,但在抵御细菌侵害方面,真菌利用其自身化合物等天然抗菌物质已经有几百万年历史,而人类抗生素使用才经过了70年就产生了抗药性。(来源:thestar  翻译/中国食用菌商务网国际部)

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