据了解，加拿大西北地区森林火灾后，掀起了羊肚菌的采摘热潮。在往年，羊肚菌的价格非常的高 ，采摘者每天可以赚取几百美元的利润。但是生物学家和蘑菇专家约阿希姆·奥布斯特称，今年的羊肚菌带来的利润可能没有往年那么丰厚，价格会下降50%左右。在往年每磅的羊肚菌的价格可达到14美元左右， 预计今年将是6.5美元到8美元左右。但是在现在价格非常底的情况下，采摘者每天仍然可以赚取700美元到800美元的利润，因为今年西北地区的产量非常的高。（来源：.myyellowknifenow  翻译/中国食用菌商务网国际部）