截至目前，江苏绿雅、云南保山富群、黑龙江北味、黑龙江双松食品、江西南昌科达、江苏华苏亚、山东济宁信泰、河南豫鄂陕农商大市场、新疆天然食用菌合作社、盐城爱菲尔、深圳容毅照明、庆元香菇市场、陕西秦南菌业、成都榕珍菌业、河南世纪香、山西澳坤量子、上海大山合、辽宁田园等300余家国内知名企业，以及来自20多个主产省区的近千名业界同仁和荷兰、印度、土耳其、马来西亚等国家的多名境外代表已确认到会参与展示或交流，在10000多平米的展厅内，除将展示一大批食用菌高端智能化生产、加工设备外，一些颇具特色和科技含量的食用菌精深加工产品也将成为展会上的亮点，还有大量的菌需物资新产品在展会上亮相。多达3000多品类的展示产品将给行业同仁及广大消费者呈现一场食用菌产业科技与视觉的“盛宴”。