本网讯（记者 谈梦娇）6月26日上午，渤海商品交易所猴头菇上市推介会在古田县好望角大酒店隆重举行。这是继古田银耳产品在渤海商品交易所挂牌交易一年后，古田又一个药食同源食用菌产品在该交易所挂牌交易。据悉，上海禾煜贸易有限公司将作为渤商所猴头菇上市的主体企业。
    渤海商品交易所此次在国内首次推出猴头菇现货交易品种，为古田县食用菌打造一个全新的贸易平台、交易结算平台和交割物流平台，将渤海商品交易所的优势与古田食用菌的产业优势实现互补，为古田猴头菇提供产供销全方位、全过程的网上网下交易服务。
    上海禾煜贸易有限公司通过组织猴头菇上市，实现传统现货贸易与电子商务、金融服务相结合，推进产业转型升级，引领古田猴头菇乃至整个食用菌行业实现整体提升。目前禾煜公司已建设完成猴头菇商品上市交易场所——渤海商品交易所猴头菇交收运营中心，并拟在古田建设可储存5000吨以上猴头菇的总仓库和在成都、哈尔滨、滕州、武汉、广州设5大分仓库，在全国各地设立1000多个提货点。客户只需轻点鼠标，就可以足不出户，买到物美价廉的猴头菇产品，真正实现产销无缝对接。
    猴头菇在渤商所上市后，对于猴头菇的品质、生产、物流、服务将是一个规范、标准化过程，扩大消费者对猴头菇的认知，重塑猴头菇的生态价值，整合规范产业提供了历史机遇；同时利用渤商所覆盖全国的市场服务网和全球化的互联网平台及结算制度，突破传统现货市场的局限，扩大购销范围，提高市场占有率；促进猴头菇生产者、经营者、消费者的直接对接，实现购销定价管理升级或阳光化购销；实现猴头菇即时购销和价格锁定，大幅度提升猴头菇单价，同时还掌握了猴头菇现货市场的定价权和话语权，合理地规避了市场价格波动的风险；提升了猴头菇行业在全国乃至全世界的品牌影响力以及盘活原有的库存，降低交易成本，提高资金利用率，扩大贸易量，为猴头菇企业做大做强提供宝贵的交易平台和增加企业、菇农的经济收入。