本网讯（记者 李光辉）日前，福建古田县老菇农郑阿铨以及他的团队成功实现了工厂化猴头菇栽培。据了解，该团队自猴头菇袋栽工厂化冷房、冷库栽培成功后，开始转入瓶栽工厂化栽培研究。经过几年对猴头菇生长特性的研究，特别是品种选择、原料配方、生长特点、二氧化碳等各种重要核心技术的研究，目前已经研发出适合用于冷库冷房、工厂化周年生产的猴头菇品种。今年已实现工厂化瓶栽流水线正常生产。与常规种植的猴头菇相比，瓶栽生产栽培的猴头菇，鲜品朵形外观好看，更加整齐，瓶栽生产周期比金针菇还要早3一10天完成。而且瓶栽猴头菇比袋栽的菇更好销售。